
有乳糖不耐症的兔阿嬤
兔阿嬤只要喝鮮奶,肚子很快就會發出警報,開始脹氣、翻攪,最後往廁所報到。偏偏兔阿嬤原本又有胃食道逆流和容易脹氣的問題,除了鮮奶不敢喝,連豆漿也常常不敢碰。
別人早餐是在鮮奶和豆漿之間選擇,兔阿嬤卻只能兩種都跳過。不是她太緊張,也不是不喜歡乳製品,而是肚子的反應太激烈了。
從龍姑姑的熱鮮奶拿鐵開始
喜歡咖啡的龍姑姑,其實也有同樣的困擾。龍姑姑平日很愛自己手沖咖啡,卻因為怕喝鮮奶拉肚子,一直不太敢喝拿鐵。
因緣際會下,發現喝使用鮮奶加熱、打成奶泡的拿鐵時,肚子竟然沒有像以前一樣抗議。當然,這只是龍姑姑自己的飲食經驗,不代表鮮奶加熱之後,乳糖不耐症就會消失。但對於她來說,一杯不需要跑廁所的拿鐵,就像是打開了一個小小的入口。兔阿嬤也入手了打奶泡機,至少有加熱、打成奶泡,肚子不舒服的次數好像有下降。
龍姑姑持續嘗試不同的乳製品,從少量開始觀察身體反應,後來發現自己也可以吃優格。於是,她便把這個方法分享給同樣不敢碰乳製品的兔阿嬤。
「不然兔阿嬤再試試看優格。」
兔阿嬤加碼優格 卻像是在抽獎
兔阿嬤聽了龍姑姑的建議,也開始嘗試吃優格。
只是事情並沒有那麼順利。
兔阿嬤前前後後吃過不少牌子,有時候完全正常,有時候卻還是會拉肚子。明明上一次吃了沒事,下一次卻不一定安全。每次打開優格,都有一點像在抽獎。
兔阿嬤也搞不清楚,到底是品牌、配方、份量,還是當天的腸胃狀況不同。她只知道,有些優格身體可以接受,有些吃完還是得往廁所跑。
所以雖然願意嘗試,她仍然不敢太放心。
雞爸爸在全聯的意外發現
直到有一天,雞爸爸在全聯採購時,偶然看到一款橘色包裝的蜂蜜亞麻仁潤優格。因為雞爸爸鼻子過敏、皮膚不好,之前有親戚推薦我們喝亞麻仁油。但說真的,直接喝亞麻仁油的口感並沒有很好,於是便沒有持續喝下去。不過,如果是蜂蜜、亞麻仁,再加上優格,看起來好像蠻溫和的,應該很適合兔阿嬤,雞爸爸便順手買回家,請她試試看。
原本大家也沒有抱著太大期待。畢竟前面已經吃過不少優格,有時候沒事、有時候會拉,這一杯大概也只能吃了才知道。
沒想到,兔阿嬤下午吃完之後,整個晚上肚子都很舒服。也沒有跑廁所,甚至沒有腹瀉。隔幾天再吃,依然正常。
後來又陸續吃了好幾次,兔阿嬤的肚子還是沒有抗議。這款蜂蜜亞麻仁優格,就這樣從一次偶然的嘗試,慢慢變成家中冰箱裡的固定班底。
雞爸爸不敢說是這杯優格「治好了」兔阿嬤的乳糖不耐症。[
只能說,兔阿嬤終於找到了一款自己的身體比較能夠接受,而且吃了不會拉肚子的優格。
從優格開始,慢慢多了一些選擇
神奇的是,隨著兔阿嬤吃了一段時間之後,對其他乳製品的接受度似乎也慢慢增加了。
以前完全不敢碰的起司,最近吃了也沒有問題;一些過去會擔心含有奶類成分的食物或濃湯,她也開始願意少量嘗試。這當然不代表兔阿嬤從此什麼乳製品都能吃,也不代表乳糖不耐症已經完全消失。
只是她不再只能把所有乳製品全部排除,而是慢慢找到自己可以接受的種類和份量。對一個長期喝鮮奶就會拉肚子的人來說,這已經是很大的進步。
「阿格!阿格!」龍弟弟跟兔阿嬤的優格俱樂部
不過,兔阿嬤的專屬優格,最近出現了一位強力競爭者。那就是龍弟弟!
一歲多的龍弟弟無法完整說出「優格」,每次想吃,只會跟阿嬤不停喊:「阿格!阿格!」

只要看到那一杯熟悉的蜂蜜亞麻仁優格,他就會立刻興奮起來,站在原地跳跳跳,整個人像看見了什麼寶藏。兔阿嬤才剛把優格拿出來,封膜都還沒完全撕開,旁邊便會出現一顆充滿期待的小腦袋。「阿格!阿格!」
於是,原本屬於兔阿嬤的一杯優格,最後總會變成祖孫兩人一起分享。
兔阿嬤想吃優格,都要特別撈一碗餵龍弟弟,兔阿嬤的湯匙才剛放下,龍弟弟已經迫不及待張開嘴巴。兔阿嬤吃的是不會讓她拉肚子的點心,龍弟弟吃的,則是和阿嬤一起搶「阿格」的快樂。
現在雞爸爸每次到全聯,看見那款蜂蜜亞麻仁優格,都是掃光櫃位上面的三罐。畢竟家裡除了需要它的兔阿嬤,還住著一位看見「阿格」,就會開心得跳跳跳的小小愛好者。
這杯優格有什麼魔法,目前還研究不出來。只知道冰箱裡要是沒有補貨,龍弟弟大概會是第一個跳出來抗議的。
